Immer mehr Caterings und Privatköche werden auf Mallorca über Webseiten und soziale Netzwerke angeboten - teils ohne jede Kontrolle. Laut balearischem Gesundheitsministerium wurden seit Januar rund 70 solcher Online-Anbieter überprüft.
14 davon mussten vorübergehend schließen, weil sie gegen Hygienevorschriften verstießen oder nicht im Gesundheitsregister standen. Die Behörden warnen deswegen: Auch wer nur online verkauft, muss dieselben Auflagen erfüllen, wie Restaurants. Besonders in der Urlaubssaison steigt die Nachfrage nach privaten Köchen für Yachten und Luxusvillen.
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Immer mehr illegale Online-Caterings auf Mallorca
Bild: Balearenregierung
Besonders in der Urlaubssaison steigt die Nachfrage nach privaten Köchen für Yachten und Luxusvillen