Die Supermarktkette Eroski hat in den letzten Jahren viel Geld in die Modernisierung ihrer Filialen gesteckt: Auf den Balearen waren es bereits 22 Millionen Euro. Somit sind mittlerweile 70 Prozent der Eroski-Supermärkte auf Mallorca und den Nachbarinseln umgebaut. Allein im letzten Jahr wurden 27 Niederlassungen renoviert. In den kommenden zwei Jahren sollen weitere 30 folgen.
Die spanische Handelsgruppe Eroski hat ihren Firmensitz im Baskenland auf dem Festland. Das Unternehmen wurde 1970 gegründet und betreibt mittlerweile Geschäfte in Spanien, Gibraltar und Frankreich.