„Fisch wird fast wie Gold gehandelt“. Das hat jetzt ein Fisch- und Meeresfrüchte-Händler aus Palmas Markthalle Mercat de l’Olivar gegenüber der Tageszeitung Ultima Hora geäußert. Er bezieht sich dabei auf die stark gestiegenen Preise.
Vor allem Lachs ist teurer geworden. Mehr als 27 Euro zahlt man auf Mallorca aktuell für ein Kilo Lachsfilet. Vor vier Jahren lag der Preis noch bei 12 bis 13 Euro pro Kilo. Das ist ein Preisanstieg von 125 Prozent.
Gründe dafür seien, dass Lachs in den vergangenen Jahren immer beliebter wurde und die seit diesem Jahr erhöhte Quellesteuer in Norwegen. Auf Mallorca wird ausschließlich Lachs aus dem norwegischen Land verkauft.
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Lachs wird immer teurer
Quelle: Das Inselradio Mallorca
Gründe dafür seien unter anderem die seit diesem Jahr erhöhte Quellesteuer in Norwegen.