Mallorcas Inselrat bietet Schulungen für Kellner an, die in Bars arbeiten. Dabei geht es darum, Alkoholexzesse zu erkennen und zu vermeiden, vor allem dort, wo viele junge Menschen zusammen feiern, wie zum Beispiel auf Dorffesten.
Am ersten Kurs haben knapp 200 Kellner und Barkeeper teilgenommen, eine zweiter wird im September angeboten.
Die Teilnehmer lernen auch, was zu tun ist, wenn ein Gast zu viel getrunken hat und Hilfe braucht.
Jeder Kellner bekommt ein Plakat, auf dem steht, dass er an der Initiative teilgenommen hat, zudem wird dort noch einmal darauf hingewiesen, dass kein Alkohol an Minderjährige ausgeschenkt werden darf. Die Poster werden in den Bars aufgehängt, in denen die Kellner arbeiten.