Zutaten:
1 Avocado
1 Bio-Limette, davon Saft und Abrieb
200 g griechischer Joghurt
1 kleine Handvoll frischer Minze
Salz, Pfeffer, Chilipulver
Zubereitung:
Die Avocado halbieren, den Kern herausnehmen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Mit den restlichen Zutaten locker vermengen und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
Frau Mayers Rezept vom 19.5. Avocado-Joghurt-Dip
Quelle: Das Inselradio Mallorca