Zutaten:
300 g Butter
4 Eier
140 ml Milch
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
340 g Mehl
3 TL Backpulver
40 g Backkakao
40 ml Milch
1 Glas Kirschen

Zubereitung:

Den Boden einer Springform (26 cm Ø) mit Backpapier auslegen und den Rand fetten.
Die Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

Die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in einer Schüssel mit dem Mixer so lange verrühren, bis die Masse hell und cremig ist.
Nach und nach die Eier unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und im Wechsel mit der Milch kurz unterrühren, bis keine Mehlinseln mehr zu sehen sind.

Ein Drittel des Teiges in eine Schüssel geben und Kakao und Milch unterrühren.

Die Hälfte des hellen Teiges in die Backform geben, den Schokoteig daraufgeben und mit dem zweiten hellen Teig abschließen. Mit einer Gabel eine Runde spiralförmig durch den Teig kreisen. Die Kirschen darauf verteilen und die Form in den auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.

Den Kuchen etwas abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und komplett abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.