Zutaten:
2 kleine rote Paprika
200 g Feta
200 g Frischkäse
1 EL Tomatenmark
1 rote Chilischote
1 TL Paprikapulver edelsüß
2 Stängel Basilikum
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Paprikaschoten und die Chilischote putzen, waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden.
Feta, Frischkäse, Tomatenmark dazugeben und fein pürieren.
Die Basilikumblätter abzupfen, fein schneiden und zur Creme geben. Paprikapulver dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mallorca kulinarisch - Rezepte
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Frau Mayers Rezept vom 17.8. Paprika-Schafskäse-Dip
