Zutaten:
6 Feigen
4 TL Honig
4 TL Wasser
1 TL Zimt
½ Zitrone
300 g griechischer Joghurt
Zubereitung:
Den Honig mit Wasser und Zimt in einem kleinen Topf erhitzen.
Die Feigen waschen, den Stiel entfernen und achteln.
Die Feigenstückchen zum Sud geben und ca. 4 Minuten köcheln lassen. Ab und an umrühren.
Die Feigen etwas abkühlen lassen und mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Den Joghurt glatt rühren, in zwei Schälchen füllen und die lauwarmen Feigen darauf verteilen.
Mallorca kulinarisch - Rezepte
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