Zutaten:
200 g Butter
200 g Zucker
7 Eier
250 g Mandeln, gemahlen
150 g Mehl
3 TL Backpulver
2 EL Rum
50 g Geriebene Schokolade
Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben und verrühren. Nüsse, Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Rum und geriebene Schokolade untermischen. In eine gefettete Form (24 cm) geben und bei 175-180 Grad ca. 45-50 Minuten backen.
Mallorca kulinarisch - Rezepte
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