Mallorca kulinarisch - Rezepte

Not Set

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte von Frau Mayer aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier nachlesen. Hier finden Sie das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

Frau Mayers Rezept vom 19.08. Kichererbsen-Tomaten-Salat

- Mayers and Friends

Frau Mayers Rezept vom 19.08. Kichererbsen-Tomaten-Salat

Zutaten:

400 g Kichererbsen (Glas), Abtropfgewicht

4 Tomaten

3 Karotten

3 Frühlingszwiebeln

1 EL Olivenöl

2 EL Balsamico

1 EL Sesam

Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Die Tomaten in Würfel, die Karotten in Scheiben und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Für das Dressing Öl, Essig, Sesam, Salz und Pfeffer verrühren. Alle Zutaten mit dem Dressing vermischen.