Mallorca kulinarisch - Rezepte

Not Set

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte von Frau Mayer aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier nachlesen. Hier finden Sie das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

Frau Mayers Rezept vom 10.06. Cevapcici

- Mayers and Friends

Frau Mayers Rezept vom 10.06. Cevapcici

Zutaten:

600 g Rinderhackfleisch

1 EL Salz

4 EL Ajvar

1 EL Thymian, fein gehackt

Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Das Hackfleisch mit Salz, Ajvar und Thymian verkneten. Aus der Masse 12 längliche Cevapcici formen und mit Öl bepinseln.

Auf dem Grill bei direkter mittlerer Hitze ca. 15 Minuten rundrum durchgrillen.