Zutaten:

1 kleiner Kopf Grünkohl

3 EL Olivenöl

1 TL Salz

½ TL Paprikapulver

Zubereitung:

Den Kohl putzen, waschen und in grobe Stücke zupfen. Grünkohl und Olivenöl in einer Schüssel mischen, mit Salz und Paprika würzen.

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 175 Grad etwa 10 Minuten im Ofen backen bis die Chips kross, aber nicht braun sind.