Chefkoch für private Superyacht

Wir suchen einen motivierten und perfektionistischen Koch für unsere spannenden Reisen an Bord einer seltenen 38-Meter-Explorer-Superyacht.

Das Schiff (in Privatbesitz und nicht zu chartern) ist in Port Adriano stationiert und wird mit seinen neuen Eignern einige außergewöhnliche Routen antreten. Zu den Zielen, die wir in den kommenden drei Jahren ansteuern, gehören Griechenland, die Türkei, die Nordsee einschließlich der norwegischen Fjorde, die Ostsee und natürlich die Karibik.

Die Yacht wird ganzjährig von einer professionellen und liebenswerten siebenköpfigen Crew geführt, die sich um die respektvollen und unkomplizierten Eigner kümmert.

Der Koch wird bei Bedarf von der zweiköpfigen Servicecrew unterstützt. Die Anzahl der Gäste beschränkt sich in der Regel auf 2 bis 3 Pärchen (einschließlich der Eigner).

Das Schiff wird nach höchsten und sorgfältigsten Standards gewartet, und auch die Kombüse muss diesen jederzeit gerecht bleiben.

Vertragsbeginn ist sofort, bzw innerhalb der ersten Junihälfte.

Voraussetzungen:

Der ideale Kandidat zeichnet sich durch Sauberkeit, Ordentlichkeit und Disziplin aus.

Neueinsteiger auf Yachten können berücksichtigt werden, sofern der entsprechende Hintergrund unseren Erwartungen entspricht.

- Gültig und aktuell sind die STCW- und ENG1-Zertifikate (oder vor Reiseantritt zu absolvieren).

- Alle Lebensmittel- und Hygienezertifikate sind gültig und aktuell.

- Gültiges Schengen-Visum oder EU-Aufenthaltserlaubnis.

- Fließend Englisch und Spanisch (Deutsch ist ein Plus).

- Nachweisbare Referenzen und langjährige Berufserfahrung.

- Hervorragende Fähigkeiten beim Anrichten und Dekorieren von Speisen.

- Idealerweise sicher und erfahren in der mediterranen, asiatischen und südamerikanischen Küche.

Unser Angebot:

Wir streben eine langfristige Zusammenarbeit an und bieten ein professionelles und erstklassiges Arbeitsumfeld.

- Gehalt gemäß Erfahrung.

- Saisonvertrag. Eine ganzjährige Beschäftigung ist möglich.

- Vollständiger Krankenversicherungsschutz.

- EU-Arbeitsvertrag (Malta).

- Gut organisiertes und strukturiertes Programm.

Sollten sie sich für diese Position interessieren und den Voraussetzungen entsprechen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung sowie Anschreiben und Lebenslauf.

Kontakt: hr@my-carita.com