SUSHI-KOCH (M/W/D)

Ihre Aufgaben

- Zubereitung von Sushi-Spezialitäten (Maki, Nigiri, Sashimi, Inside-Out, Tempura etc.)

- Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Tagesangebote

- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

- Fachgerechter Umgang mit frischen Lebensmitteln und Fisch

- Anrichten und Präsentation der Gerichte auf hohem Niveau

- Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam

Ihr Profil

- Erfahrung als Sushi-Koch oder in der japanischen Küche

- Fundiertes Wissen über Reiszubereitung, Fischschnitt und Sushi-Techniken

- Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise

- Kreativität und Liebe zum Detail bei der Präsentation

- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent

- Flexibilität für Abend- und Wochenenddienste

Wir bieten

- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in internationalem Umfeld

- Moderne Küche mit hochwertigen Produkten

- Kreative Mitgestaltungsmöglichkeiten bei neuen Gerichten

- Faires Gehalt und Mitarbeiter-Benefits

- Ein motiviertes und kollegiales Team

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihren Anruf unter +34 643 840 113.