Das Inselradio Thema der Woche

Spezielle Lokale in Spanien und auf Mallorca

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Ob Paella, leckere Churros, Empanadas oder Croquetas - diese Woche dreht sich alles um ganz besondere Restaurants

Spanien hat kulinarisch einiges zu bieten! Neben den klassischen Restaurants und Tapas-Bars gibt es hier auch zahlreiche Lokale, die sich auf ganz bestimmte Spezialitäten konzentrieren. Doch was genau steckt hinter Begriffen wie Pambolería, Croquetería oder Arrocería?

Was diese besonderen Lokale ausmacht, welche Spezialitäten dort auf der Speisekarte stehen und was Sie unbedingt probieren sollten, das gibt es hier zum Nachhören.