Egal ob grün oder schwarz - Oliven sind reich an ungesättigten Fettsäuren und damit echte Kraftpakete. Mallorcas Landwirte rechnen mit der besten Olivenernte der letzten Jahre, trotz des starken Wintereinbruchs im Februar, bei dem die Bäume in Mitleidenschaft gezogen wurden.
Laut Angaben der Oliven-Gütesiegel-Vereinigung waren die hohen Temperaturen von knapp 40 Grad im Juli sehr zuträglich für die Oliven, weil dadurch Schädlinge zerstört wurden.
Schon Mitte September soll es mit der Ernte langsam losgehen, dann werden die kleinen, grünen Tafeloliven eingesammelt.
Das einzige Problem: Es fehlen Erntehelfer! Diese sind jetzt in der Hauptsaison meist noch in der Tourismusbranche tätig.
- ANZEIGE -
Landwirte rechnen mit bester Olivenernte der letzten Jahre
Quelle: Das Inselradio Mallorca
Es fehlen Erntehelfer! Diese sind jetzt in der Hauptsaison meist noch in der Tourismusbranche tätig.