Eigentlich sollte sich im Rahmen des neuen Tarifvertrages für die Angestellten im Hotel- und Gaststättengewerbe auf Mallorca vieles bessern. Gewerkschaften kritisieren jedoch, dass das in der Praxis häufig nicht der Fall ist:
Gerade jetzt in der Hauptsaison und durch den allgemein vorherrschenden Personalmangel in der Gastrobranche werden wieder die Vorgaben missachtet. Vor allem im Bereich Überstunden und Entlassungen.
Mit dem neuen Tarifvertrag für den Hotel- und Gastrosektor wurde unter anderem eine Lohnerhöhung von fünf Prozent für das Jahr 2023 und 3,3 Prozent für das Jahr 2024 eingeführt.
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Arbeitsverstöße im Hotel- und Gaststättengewerbe auf Mallorca
Vor allem im Bereich Überstunden und Entlassungen werden die Vorgaben missachtet