Die frühere Bar Marítimo am Paseo Marítimo in Palma unterhalb der Mühlen von Es Jonquet könnte nach vier Jahren wieder öffnen. Die Grupo Marport liegt derzeit beim Vergabeverfahren für das Lokal vorne und plant dort ein neues Bar-Restaurant mit dem Namen „Barítimo“.
Geplant ist ein Treffpunkt für Einheimische und Besucher mit mediterraner Küche und typisch mallorquinischen Gerichten. Kulinarisch im Mittelpunkt soll das „Variat“ stehen - also eine Mischung verschiedener Tapas wie Frito Mallorquín, Fleischbällchen, Calamares oder Ensaladilla.
Auch eine große Terrasse auf der Plaza Santo Domingo ist vorgesehen. Einen Termin für die mögliche Wiedereröffnung gibt es aber noch nicht.
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Bar Marítimo in Palma soll als „Barítimo“ zurückkehren
Bild: Ports de Balears
Geplant ist ein Treffpunkt für Einheimische und Besucher mit typisch mallorquinischen Gerichten.