In Port de Pollença wird an diesem Wochenende der Thunfisch gefeiert. Bei der „Mostra de la Tonyina“, dreht sich alles um den lokalen Thunfisch von den Balearen. Es gibt Live-Kochshows, Workshops und Live-Musik. Während der Messe bieten viele Restaurants in Port de Pollença auch Tapas mit Thunfisch an.
Highlight ist die Zerlegung eines Thunfisches, dem sogenannten Ronqueo - heute sowie morgen am Sonntag um 11:30 Uhr. Experten erklären die traditionelle Technik dabei Schritt für Schritt.
Den Link zum Programm finden Sie hier.
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Thunfischmesse in Port de Pollença

Bild: Caib
Während der Messe bieten viele Restaurants in Port de Pollença auch Tapas mit Thunfisch an.