Restaurants und Nachtclubs auf Mallorca finden in dieser Saison offenbar leichter Mitarbeiter als in den vergangenen Jahren. Nach Angaben von Branchenverbänden wechseln viele Beschäftigte aus anderen Bereichen in den Tourismus. Grund sind höhere Löhne und Trinkgelder.
Probleme gibt es aber weiter bei der Qualifikation: Viele neue Mitarbeiter sind nicht ausreichend ausgebildet. Besonders in kleineren Orten mit schlechter Busanbindung bleibt die Personalsuche schwierig.
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Gastronomie auf Mallorca findet wieder leichter Personal
Bild: Caib
Grund sind höhere Löhne und Trinkgelder.