Mallorca Restaurant Week steht in den Startlöchern

Ravioli gefüllt mit Sobrasada, gegrillter Fisch mit Kokosmilch oder Spargel mit feiner Cava-Soße: Vom 23. Februar bis zum 31. März findet zum zweiten Mal hier auf der Insel die Mallorca Restaurant Week statt. Dabei präsentierten Restaurants und Chefköche ihre eigenen Kreationen und bieten spezielle Menüs an. Besonders die mallorquinische Küche und regionale Produkte stehen dabei im Mittelpunkt. Organisatorin Ana Paula Ruiz Alfaro betonte, dass lokale Produkte keine Modeerscheinung seien, sondern eine echte Bewegung, die Wirtschaft und Kultur stärke.

Die ausgewählten Menüs fangen bei knapp 40 Euro an. Mit dabei sind zum Beispiel die Restaurants Urbà in Palma (65 Euro), Bar Nosso (45 Euro) und La Vieja de Jonay Hernandez (50 Euro). Reserviert werden kann bereits jetzt in den jeweiligen Restaurants.

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