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Aal-Wochen in Sa Pobla auf Mallorca

Heute Abend sieht man in Sa Pobla nochmal die Teufel bei einem Event extra für Kinder: ab 18 Uhr auf der Plaza Mayor.

In Sa Pobla in der Inselmitte findet noch bis inklusive kommenden Sonntag die alljährliche Aal-Woche „Mostra Gastronómica de s’Anguila“ statt. Sieben Bars und Restaurants bieten verschiedene Spezialitäten rund um den Fisch an: 
Für die Gerichte wird der Aal entweder klassisch frittiert oder als Nudel- oder Reisgericht serviert. Besonders typisch für diese Jahreszeit ist in Sa Pobla, aber auch im Rest von Mallorca, die „Espinagada“, das ist eine Teigtasche mit Spinat-Aal-Füllung. 
Eine Übersicht mit den teilnehmenden Bars und Restaurants in Sa Pobla finden Sie hier: