Jeder Balearenbürger wirft im Schnitt 57 Kilo Essen im Jahr weg. Das heißt, dass insgesamt auf den Inseln im Jahr mehr als 85.000 Tonnen Lebensmittel verschwendet werden, mehr als die Hälfte in Privathaushalten.
Mit dieser Menge an weggeworfenem Essen könnten knapp 160.000 Menschen ein ganzes Jahr lang satt werden.
Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, sind Restaurants auf den Balearen seit Ende letzten Jahres dazu verpflichtet, Gästen Einwegbehälter bereitzustellen, damit sie Speisen oder Getränke, die sie noch nicht verzehrt, aber bereits bezahlt haben, mitnehmen können. Laut Gastroverband machen das auch immer mehr Menschen.
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Jeder schmeißt 57 Kilo Essen im Jahr weg
Quelle: Das Inselradio Mallorca
Mit dieser Menge an weggeworfenem Essen könnten knapp 160.000 Menschen ein ganzes Jahr lang satt werden.