In Palma können heute zum letzten Mal die Tapas- und Cocktail Kreationen der Messe "Tapalma" probiert werden. Das Event, an dem insgesamt 46 Lokale der Inselhauptstadt teilgenommen haben, endet heute.
Gewinner war wie auch schon im letzten Jahr das Restaurant Rosa del Mar. Die diesjährige "TaPalma de Oro", also goldene Tapa wurde wieder von Küchenchef Tito Verger kreiert. Die Pulguita de Otoño setzt sich zusammen aus einem Baiser mit Kürbisboden, Miso,Trüffelbutter, Kürbiscreme und Pilzen.
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Tapasmesse "Tapalma" endet
Quelle: Das Inselradio Mallorca
Gewinner war wie auch schon im letzten Jahr das Restaurant Rosa del Mar.