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Personalmangel in Mallorcas Restaurants 

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Quelle: Das Inselradio Mallorca

Die einzige Lösung für viele Restaurants sei, dass sie ihre Lokale bereits am Mittag dicht machen.

Restaurantbetreiber in Mallorcas Urlaubsgebieten rechnen im September mit Personalmangel. Grund ist, dass viele Stellen in diesem Sommer von Studenten besetzt wurden, diese müssen aber ab dem 12. September in ihre Unis, Hochschulen und Institute zurückkehren.

Laut Mallorcas Gastro-Verband waren diesen Sommer mehr als 10.000 Jobs in der Gastronomie und Hotellerie an Schüler und Studenten vergeben.
Besonders betroffen vom Personalmangel sind die Gegenden rund um Cala Ratjada, Cala Millor und die Playa de Muro, heißt es.
Die einzige Lösung für viele Restaurants, so die Verantwortlichen, sei, dass sie ihre Lokale bereits am Mittag dicht machen.