Auf Mallorca zeigen schon jetzt die ersten Mandelbäume ihre Blüten. Die gesunkenen Temperaturen der letzten Tage haben dafür gesorgt, dass sich die Knospen langsam öffnen und ihre weißen Blüten zeigen.
Rund 25.000 Mandelbäume gibt es auf Mallorca. Zwar sind die Bäume vereinzelt auf der ganzen Insel zu finden, die meisten befinden sich jedoch im Westen. Hier kommen vor allem zwei Mandelarten vor, die Süßmandel mit ihren weißen Blüten und die Bittermandel mit rosa Blüten.
Die Mandelblüte dauert auf Mallorca, je nach Witterung, von Januar bis Mitte März. Der ideale Monat, die Mandelblüte auf Mallorca zu erleben ist der Februar, denn dann ist die Wahrscheinlichkeit am größten, dass auch beide Baumarten in Blüte stehen.