In einem Restaurant in Palmas Stadtteil Son Gotleu wurden in der Küche Tiere in Käfigen gehalten. Außerdem sollen dort Tauben frei umhergeflogen sein. Angestellte des Gesundheitsamtes entdeckten in dem Lokal zudem tonnenweise tiefgefrorenen Fisch ohne Etikett oder Haltbarkeitsdatum.
Insgesamt wurden letzte Woche bei Kontrollen im Viertel Son Gotleu erhebliche Hygienemängel in zehn Restaurants festgestellt. Mitarbeiter der Restaurants sollen sich anonym bei der Polizei gemeldet haben, um die Beamten über die Zustände zu informieren.