Letztes Jahr im März hat eine der bekanntesten, traditionsreichsten und meist fotografierten Bäckereien in Palma die Türen geschlossen: Die Bäckerei „Forn des Teatre“.
Jetzt macht der Laden wieder auf. Mitte August wollen die Betreiber der Bäckerei „Fornet de la Soca“ in der Calle Sant Jaume in den alten Standort des „Forn des Teatre“an der Plaza Weyler umziehen und dem Geschäft neues Leben einhauchen. Wie Inhaber Tomeu Arbona erklärt hat, wurden die Räumlichkeiten bereits renoviert; an der Jugendstil-Fassade darf jedoch nichts verändert werden, da sie denkmalgeschützt ist. Das Haus war sogar schon in der US-Zeitschrift „National Geographic“ abgebildet, mit der Bildunterschrift „Die Türen zum Paradies“.
(Bild: panoramio / wikimedia)