Im September des letzten Jahres musste die bekannte Bar Cristal in Palma nach 60 Betriebsjahren schließen. Grund war, dass der Pachtvertrag der Betreiber-Familie ausgelaufen war und sie die geforderte Mieterhöhung nicht mehr aufbringen konnte.
Jetzt gibt es einen neuen Pächter für die frühere Bar Cristal: Der deutsche Unternehmer Helmut Clemens zieht mit seiner Restaurantkette Es Rebost in den Eckladen an der Plaza de España. Anfang April soll das Restaurant, in dem es hauptsächlich Gerichte mit balearischen Produkten gibt, eröffnen. Bis dahin hat der neue Pächter noch viel zu tun, denn das Lokal muss komplett neu eingerichtet und im Stil der bereits existierenden Es Rebost-Filialen gestaltet werden.
(Bild: Inselradio)