Pilze sammeln - auch auf den Balearen ist das eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Insgesamt gibt es auf den Inseln knapp 2.400 Pilzarten. Laut Autor und Pilz-Experte Joan Carles Salom wurden alleine in den letzten beiden Jahren über 60 neue Pilzarten auf den Balearen entdeckt.
Die Identifikation erfolgt heute nicht nur makroskopisch und mikroskopisch, sondern auch mithilfe der DNA-Sequenzierung. Natürlich sind nicht alle Pilze genießbar: Es gibt sogar etwa 20 giftige Arten, die potenziell tödlich sind.
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2.400 Pilzarten auf den Balearen
Alleine in den letzten beiden Jahren wurden über 60 neue Pilzarten auf den Balearen entdeckt.