In Palma wird heute die beste Tapa der Stadt gesucht, ab 17:30 Uhr bei der Tapas Messe „TaPalma“ im Kongresspalast. 36 Bars und Restaurants gehen dort jeweils mit einer selbst kreierten Tapa und einem Cocktail in den Wettbewerb. Gewinner war im letzten Jahr zum Beispiel das Restaurant Rosa del Mar mit der Tapa „Pulguita de Otoño“. Die setzte sich zusammen aus einem Baiser mit Kürbisboden, Miso, Trüffelbutter, Kürbiscreme und Pilzen.
Ab Mittwoch und bis Sonntag können die Tapas und Cocktails dann auch in den teilnehmenden Lokalen probiert werden.
Mehr Infos gibt es hier.
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Start der TaPalma 2023
Quelle: Das Inselradio Mallorca
Ab Mittwoch und bis Sonntag können die Tapas und Cocktails dann in den teilnehmenden Lokalen probiert werden