Mahón-Käse ist lecker und beliebt, außerdem hat er eine geschützte Herkunftsbezeichnung und darf nur auf Menorca hergestellt werden. Und weil dieser traditionelle Hartkäse aus Kuhmilch so besonders ist, wird ihm gleich ein ganzes Fest gewidmet.
Wenn Sie also heute, morgen oder am Sonntag auf Mallorcas Nachbarinsel Menorca sind, dann machen Sie einen Abstecher zur „Feria del Queso de Maó“, die Käsemesse an der Plaza de la Esplanada findet erst zum zweiten Mal statt.
Zum Programm der Käsemesse gehören Verkostungen, Workshops und Vorträge. Unter anderem sind auch Vertreter der Europäischen Käserouten-Vereinigung zu dem Event geladen.
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Käsemesse auf Mallorcas Nachbarinsel
Quelle: Das Inselradio Mallorca
Der Mahón-Käse hat eine geschützte Herkunftsbezeichnung und darf nur auf Menorca hergestellt werden.