Auf Mallorca kommt es heute zu einem erhöhten Konsum von Schnecken : Anlass ist der Tag des heiligen Markus, der Sant Marc, der jedes Jahr am 25. April gefeiert wird.
Wer am Markustag Schnecken isst, kann dadurch - laut einem alten Volksglaube Rheuma, Lungenkrankheiten und Warzen vorbeugen. Deshalb haben sich heute viele Restaurants auf der Insel mit einer Extra-Portion Schnecken eingedeckt, darunter zum Beispiel Restaurant El Cruce in Vilafranca. Hier wurden vier Tonnen Schnecken gekocht die entweder direkt im Restaurant gegessen oder mit nach Hause genommen werden können. Gleichzeitig ist der heilige Markus auch der Schutzpatron des Castillo Bellver in Palma.
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Schneckenfest auf Mallorca
Quelle: Das Inselradio Mallorca