In Marratxí auf Mallorca dreht sich heute alles um Mandelmilch, bei der „Fira de la Llet d’ametlla“. Das süße Getränk wird auf der Insel besonders gerne in der Weihnachtszeit getrunken. Die Mandelmilch, die mit Hilfe der zwei Mühlen hergestellt wird, die es heute noch in der kleinen Ortschaft Pla de na Tesa gibt, kann man heute an den Ständen probieren. Dazu wird inseltypischer Kuchen gereicht. Zusätzlich gibt es Kinderspiele für die kleinen Besucher. Die Mandelmilchmesse in Marratxí geht bis 15:00 Uhr.
Wer eine Alternative sucht, der kann auf einen der zahlreichen Weihnachtsmärkte gehen, die zum Schlendern einladen, darunter zum Beispiel einer in Palmas Stadtviertel Can Pastilla, in Son Macià im Gemeindegebiet von Manacor und in Capdepera auf der Plaza d´Orient.