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Mallorcas Star-Köchin Maria Solivellas öffnet Lokal in Palma

Mallorcas Star-Köchin Maria Solivellas eröffnet im Frühling ein Restaurant in Palma. Bekannt ist sie vor allem durch ihr Lokal Ca na Toneta in Caimari.


Das Restaurant in Palma wird Fonda Toneta heiße und sich in der Calle Sant Alonso in der Altstadt befinden, dort wo früher die Taberna del Caracol war. Der genaue Eröffnungstermin steht noch nicht fest.


Gekocht werden sollen dort zwar auch mallorquinische Gerichte, wie in Caimari, allerdings in etwas kreativeren und moderneren Varianten.