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Schlachtfest in Mallorcas Inselmitte

Schlachtfest in Mallorcas Inselmitte

Schlachtfest in Mallorcas Inselmitte

Erstellt am: 08-12-2019

Das alljährliche Fest, das heute in Sineu auf dem Programm steht, ist nichts für Vegetarier.
In dem Örtchen in der Inselmitte gibt es im Rahmen der „Fira de Sant Tómas“ nämlich die sogenannte „Muestra de Matanzas“, also ein Schlachtfest.

Serviert werden in diesem Rahmen die diversen Wurstspezialitäten der Balearen. Außerdem wird Besuchern bei einer Handwerkerschau gezeigt, wie etwa die inseltypische Sobrasada-Wurst produziert wird.
Die wichtigste Zutat ist das Paprikapulver “Pebre Bord”, das für die typisch rote Färbung verantwortlich ist.
Begleitet wird die „Fira de Sant Tómas“ in Sineu heute von Straßenumzügen und Folkloretänzen.
Auch einen kleinen Second Hand-Markt mit Ständen, an denen Gebrauchtes verkauft wird, finden Besucher heute in Sineu.

Hier ein Link zum Programm der Fira de Sant Tómas:
http://www.ajsineu.net/documents/popup.pdf

 

(Bild: Ajuntament de Sineu)










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