Das Inselradio Mallorca auf Facebook Das Inselradio Mallorca auf Instagram Das Inselradio Mallorca auf Twitter Das Inselradio Mallorca auf YouTube Kontakt Newsletter
Auf Sendung:
Vanessa Civiello
Everytime We Touch
Maggie Reilly
Jetzt einschalten
Das Inselradio Mallorca Das Inselradio Mallorca
Suchen

Mallorcas Ensaïmada-Bäcker bereiten sich auf WM vor

Mallorcas Ensaïmada-Bäcker bereiten sich auf WM vor

Erstellt am: 20-01-2019

Auch in diesem Jahr wird auf Mallorca wieder der beste Ensaïmada-Bäcker der Welt gesucht - und zwar bereits zum dritten Mal. Die Bäcker und Konditoren können sich noch bis zum 7. Februar für die Teilnahme anmelden.
Das Finale der Ensaïmada-Meisterschaft findet im Rahmen des Balearentages am 1. März statt. Dann wird der Gewinner vor Palmas Kathedrale gewählt.

Neben dem Titel „Bester Ensaïmada-Bäcker der Welt“ bekommt der Gewinner des Wettbewerbes 1.000 Kilogramm Mehl, der Zweitplatzierte 500 Kilo und der Dritte 250 Kilo.
Gewählt werden die Sieger von verschiedenen Experten aus dem Gastronomie- und Konditorei-Gewerbe.
Die Ensaïmada gilt als typisches Mallorca-Gebäck und wird seit dem 17. Jahrhundert auf der Insel produziert.










Podcast: Mallorca Aktuell