Mallorcas Bäcker und Konditoren laden heute zu einer neuen Ausgabe der Brötchenmesse „Fira de Llonguet“ ein, die in Palmas Stadtteil Es Pil·lari stattfindet.
Vor Ort sind 70 Aussteller, darunter 15 Bäcker, die das Brötchen „llonguet“ in sämtlichen Varianten anbieten. Es ist länglich, in der Mitte gespalten und so typisch für die Inselhauptstadt, dass die Einwohner von Palma auf dem Rest der Insel als „llonguets“ bezeichnet werden. Belegt wird es entweder ganz klassisch mit Käse oder spanischem Schinken - aber zum Beispiel auch mit Thunfisch oder Hähnchen.
Die Brötchenmesse in Es Pil·lari findet heute von 9:00 Uhr bis 19:00 statt. Das Stadtviertel liegt zwischen der Playa de Palma und dem Flughafen.
(Bild: Ajuntament de Palma)