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Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 7

Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 7

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 20.08. Feigenkuchen
  • Frau Mayers Rezept vom 20.08. Feigenkuchen Zutaten: 500 g Feigen 125 g Mehleine Prise Salz 100 g Zucker½ Tütchen Backpulver2 Eier25 ml...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 13.08. Ratatouille - das französische Original
  • Zutaten: 350 g Auberginen 350 g Zucchini 350 g grüne und rote Paprika 350 g Zwiebeln 500 g sehr reife Tomaten 3 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 06.08. Auberginen mit Linsenfüllung
  • Zutaten:2 Auberginen200 g Linsen, Glas oder Konserve1 Zwiebel1 EL TomatenmarkOlivenölThymianSalz, Pfeffer 200 g Quark1 EL Schnittlauch,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 30.07. Aioli mit Noilly Prat
  • Zutaten: 2 Knoblauchzehen100 g Mayonnaise 100 g Crème fraîche 5 EL Noilly Prat (Wermut)Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Knoblauch abziehen,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 23.07. Bohnensalat
  • Zutaten: 750 g grüne Bohnen Salz3 Tomaten100 g Parmesan4 EL Olivenöl1 EL Balsamico2 TL Senf2 TL HonigPfefferThymian Zubereitung: Die...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 16.07. Grillgemüsesalat
  • Frau Mayers Rezept vom 16.07. Grillgemüsesalat Zutaten: 100 g Nudeln3 Paprika, rot 3 Zucchini2 Zwiebeln16 CocktailtomatenSonnenblumenölBalsamicoessigSalz,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 09.07. Kokos-Ceviche
  •  Zutaten: 2-3 Flaschentomaten225 g Wolfsbarsch, enthäutet und in 1 cm große Würfel geschnitten6 Limetten (Saft)6 EL Kokosmilch1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 02.07. Thai-Salat
  • Zutaten für das Dressing: 2 Chilischoten2 Knoblauchzehen1 Bund Koriander3 EL Fischsoße3 Limetten (Saft)2 EL brauner Zucker  Zubereitung: Fischsoße,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 25.06. Rote Beete Gazpacho
  •  Zutaten: 800 g Tomaten½ grüne Paprika1 kleine Zwiebel1 Knoblauchzehen150 g Rote Beete, vorgekocht1 TL Olivenöl1 TL Balsamico BiancoSalz,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 18.06. Gebeizter Lachs
  •  Zutaten: 1 Lachs ca. 2 Kilo, in 2 Hälften, entgrätet1 EL schwarze Pfefferkörner1 EL weiße Pfefferkörner, gemörsert4 EL Meersalz2...
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