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Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 34

Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 34

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 29.01. Winitas Curry
  • Zutaten für 6 Personen: 4 doppelte  Hähnchenbrustfilets3 EL  Masaman-Curry-Paste2 EL  Olivenöl1 Dose  Kokosmilch2 EL  Palmzucker (oder...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 22.01. Hähnchenbrust mit Vermouth
  • Zutaten: 3  doppelte Hähnchenbrustfilets3  Knoblauchzehen50 g  ButterSalzCayennepfeffer4 TL  Paprikapulver edelsüß1  große Dose geschälte...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 15.01. Nachtisch Luftikuss
  • Zutaten: 75 ml Sekt60 ml Zitronensaft½ Zitrone, davon die Schale110 g Zucker3 Eier3 Blatt Gelatine120 g Sahne300 g Himbeeren, TKPuderzucker Zubereitung: Sekt,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 08.01. Bruschetta
  • Zutaten: 600 g Tomaten 1 große Zwiebel2 KnoblauchzehenKoriander oder Basilikum, frischSalz, PfefferCiabatta oder anderes Brot Zubereitung: Die...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 01.01. Enchiladas
  • Zutaten: 600 g Hähnchenbrustfilet1 große Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Paprikaschote, rot1 Dose Mais1 Dose rote Bohnen1 Chilischote1 EL Tomatenmark200...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 25.12. Chili con Carne
  • Zutaten: 30 ml Öl2 Zwiebeln, gehackt3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 kg Rinderhackfleisch1 große Dose Tomaten, etwas zerdrückt mit Flüssigkeit1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 18.12. Bratäpfel
  • Zutaten: 4 Äpfel, z. B. Boskop8 Dominosteine4 EL Preiselbeeren100 ml Apfelsaft1 TL ZimtVanillesauce Zubereitung: Die Äpfel waschen und das...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 11.12. Gebeiztes Rehrücken-Filet
  • Zutaten: 750 g Rehrückenfilet8 Wacholderbeeren,½ Zitrone, davon die abgeriebene SchalePfeffer1 EL BalsamicoessigSalz2 EL Pflanzenöl50 ml...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 04.12. Waldorf-Salat auf Salatherzen
  • Zutaten: 350 g Knollensellerie2 Äpfel1 Schalotte4 Mandarinen150 g Joghurt2 Salatherzen40 g Salatmayonnaiseevtl. 1 EL SchnittlauchröllchenSalz,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 27.11. Tomatensuppe
  • Zutaten: 1 kg Tomaten2 kleine ZwiebelnSalz, Zucker Zubereitung: Die Tomaten waschen, vierteln, die Stielansätze entfernen und in einen Topf...
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