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Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 32

Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 32

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 03.06. Mango-Creme mit Nüssen
  • Zutaten: 1 Mango, reif, ca. 500 gr1 Stück Ingwer, frisch, ca. ½ cm150 ml Kokosmilch4 EL Zucker4 EL Limettensaft4 EL Nüsse (Mandeln, Pistazien,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 20.05. Gebratener grüner Spargel
  • Zutaten: 500 g grüner Spargel12 Kirschtomaten2 EL Balsamico-Essig1 EL KürbiskernölSalz, PfefferSonnenblumenölParmesan Zubereitung: Bei den...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 13.05. Apfelkuchen
  • Zutaten: 250 g Butter250 g Zucker5 Eier1 Pck. Vanillezucker350 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Kg Äpfel, klein geschnitten Zubereitung: Alle Zutaten...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 06.05. Spargel in Alufolie
  • Zutaten (6 Personen): 2 kg Spargel, weißerZucker, Salz100 g Butter100 ml Weißwein Zubereitung: Spargel portionsweise in doppelter(!) Alufolie...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 29.04. Rinderrouladen
  • Zutaten: 4 RinderrouladenSalz, schwarzer Pfeffer4 Scheiben roher Schinken5 Cornichons2 EL gehackte Petersilie1 TL gehackte frische Rosmarinnadeln1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 22.04. Erdbeeren Romanoff
  • Zutaten: 1 kg g Erdbeeren125 ml Grand Marnier oder Cointreau250 ml gekühlte süße Sahne6 Kugeln Vanilleeis Zubereitung: Die Erdbeeren behutsam...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 15.04. Salzburger Bierfleisch
  • Zutaten: 1 kg Rindergulasch150 g gekochter Schinken1 Gemüsezwiebel2 EL ÖlSalz, Pfeffer½ l Bier1 Lorbeerblatt2 Zweige Thymian½ Zitrone, unbehandelt,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 08.04. Mousse im Lachsmantel
  • Zutaten: 5 Blatt weiße Gelatine1 großes Bund Dill300 g Schmand oder saure Sahne3 TL Senf, mittelscharf3 TL Honig300 g Räucherlachs in dünnen...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 01.04. Sonntags-Stuten
  • Zutaten: 1 kg Mehl125 g Butter500 ml Milch, lauwarm2 Würfel Hefe, frische1 EL Salz1 TL Zucker5 EL Zucker Zubereitung: Den Backofen auf 50°C...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 25.03. Spaghetti a la Puttanesca
  • Zutaten: 4 EL Olivenöl1 Zwiebel, fein gehackt2 Zehen Knoblauch, in dünne Scheiben geschnittene1 kleine Chilischote, entkernt und in dünne...
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