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Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 32

Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 32

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 25.12. Chili con Carne
  • Zutaten: 30 ml Öl2 Zwiebeln, gehackt3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 kg Rinderhackfleisch1 große Dose Tomaten, etwas zerdrückt mit Flüssigkeit1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 18.12. Bratäpfel
  • Zutaten: 4 Äpfel, z. B. Boskop8 Dominosteine4 EL Preiselbeeren100 ml Apfelsaft1 TL ZimtVanillesauce Zubereitung: Die Äpfel waschen und das...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 11.12. Gebeiztes Rehrücken-Filet
  • Zutaten: 750 g Rehrückenfilet8 Wacholderbeeren,½ Zitrone, davon die abgeriebene SchalePfeffer1 EL BalsamicoessigSalz2 EL Pflanzenöl50 ml...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 04.12. Waldorf-Salat auf Salatherzen
  • Zutaten: 350 g Knollensellerie2 Äpfel1 Schalotte4 Mandarinen150 g Joghurt2 Salatherzen40 g Salatmayonnaiseevtl. 1 EL SchnittlauchröllchenSalz,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 27.11. Tomatensuppe
  • Zutaten: 1 kg Tomaten2 kleine ZwiebelnSalz, Zucker Zubereitung: Die Tomaten waschen, vierteln, die Stielansätze entfernen und in einen Topf...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 20.11. Avocado-Birnen-Salat
  • Zutaten: 2 Avocado2 Birnen, nicht zu reife3 Limetten75 g Parmesan am Stück30 g Pinienkernegutes OlivenölSalz und Pfeffer Zubereitung: In...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 13.11. Hähnchenbrust mit Tomaten und Wermut
  • Zutaten: 3 doppelte Hähnchenbrustfilets2 Knoblauchzehen50 g ButterSalzCayenepfeffer4 TL Paprikapulver edelsüß1 große Dose geschälte...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 06.11. Kirschkuchen
  • Zutaten: 300 g Mehl1 Msp. Backpulver180 g Zucker200 g Margarine1 Ei2 Gläser Sauerkirschen1 Paket Puddingpulver Vanille100 g Mandeln, gemahlen½...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 30.10. Rinderrouladen
  • Zutaten:4 RinderrouladenSalz, schwarzer Pfeffer4 Scheiben roher Schinken5 Gewürzgurken, klein2 EL gehackte Petersilie1 TL gehackte frische...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 23.10. Rote Beete mit Joghurt-Dressing
  • Zutaten (für 4 Personen): 6 Knollen Rote Bete von mittlerer Größe (jeweils etwa 100 g)4 Frühlingszwiebeln250 g Joghurt100 g Schmand3 EL...
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