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Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 31

Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 31

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 15.04. Salzburger Bierfleisch
  • Zutaten: 1 kg Rindergulasch150 g gekochter Schinken1 Gemüsezwiebel2 EL ÖlSalz, Pfeffer½ l Bier1 Lorbeerblatt2 Zweige Thymian½ Zitrone, unbehandelt,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 08.04. Mousse im Lachsmantel
  • Zutaten: 5 Blatt weiße Gelatine1 großes Bund Dill300 g Schmand oder saure Sahne3 TL Senf, mittelscharf3 TL Honig300 g Räucherlachs in dünnen...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 01.04. Sonntags-Stuten
  • Zutaten: 1 kg Mehl125 g Butter500 ml Milch, lauwarm2 Würfel Hefe, frische1 EL Salz1 TL Zucker5 EL Zucker Zubereitung: Den Backofen auf 50°C...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 25.03. Spaghetti a la Puttanesca
  • Zutaten: 4 EL Olivenöl1 Zwiebel, fein gehackt2 Zehen Knoblauch, in dünne Scheiben geschnittene1 kleine Chilischote, entkernt und in dünne...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 11.03. Marinierte Tomaten
  • Zutaten: 250 g Tomaten, getrocknet½ Liter Balsamico, dunkel4 Zweige Rosmarin3 Knoblauchzehenetwas Zucker3 EL Olivenöl Zubereitung: Den Essig...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 04.03. Super-Erdbeerbowle
  • Zutaten: 500 g Erdbeeren100 ml Likör 431 Flasche guten Cava, Sekt oder Champagner Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, trockentupfen und putzen....
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 27.02. Weißkohl-Eintopf
  • Zutaten: 1 Weißkohl3 große Kartoffeln1 großer Apfel½ Liter Gemüsebrühe1 TL KümmelEssigZuckerPfeffer, Salz Zubereitung: Den Weißkohl...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 19.02. Buttermilch-Waffeln
  • Zutaten: 250 g Butter250 g Zucker8 Eier500 g Mehl1 Tüte Vanillezucker1 Tüte Backpulver1 Tüte Puddingpulver, Vanillegeschmack500 ml Buttermilch Zubereitung: Die...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 12.02. Rahmkuchen
  • Zutaten: Für den Teig: 80 g Zucker80 g Butter200 g Mehl1 Ei1 TL Backpulver1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 2 Becher Creme fraiche2 Becher...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 05.02. Tomaten-Kokos-Suppe
  • Zutaten: 400 ml Kokosmilch400 g Tomaten, passierte500 ml Gemüsebrühe1 TL Currypaste, rot3 Knoblauchzehen1 Stück Ingwer, ca. 3 cm2 Limetten1...
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