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Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 31

Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 31

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 09.09. Cremiger Käsekuchen
  • Zutaten: Für den Boden:200 g Butterkekse100 g Butter Für den Belag:200 g Zucker3 EL Speisestärke600 g Frischkäse200 g Magerquark150 g Sahne1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 02.09. Sate-Spieße mit Erdnuss-Sauße:
  • Zutaten: 600 g Putenbrustfilet1 Dose Kokosmilch1 Stück frischen Ingwer, fein geschnitten2 TL Koriander, gemahlen2 TL Kreuzkümmel, gemahlen2...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 26.08. Ratatouille-Salat
  • Zutaten: 4 Zwiebeln, rot2 Paprikaschoten, gelb oder die hellgrünen2 Paprikaschoten, rot2 kleine Zucchini2 Zehen Knoblauch4 Zweige Rosmarin4...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 19.08. Kartoffel-Nuß-Brot
  • Zutaten: 500 g Mehl (Typ 405)500 g Kartoffeln30 g Hefe15 g Salz5 g Koriander, gemahlen1 Ei200 g Walnüsse200 g Haselnüsse200 ml Wasser Zubereitung: Die...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 12.08. Mango-Huhn vom Löffel
  • Zutaten: 400 g Hähnchenbrust-Filet1 Knoblauchzehe1 kleines Stück Ingwerknolle8 EL süß-scharfe ChilisoßeSalz, Pfeffer3 EL Öl1 große Mango Zubereitung: Das...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 05.08. Blätterteig-Lachs-Schnecke
  • Zutaten: 1 Pkt Blätterteig aus dem Kühlregal100 g Frischkäse200 g Räucherlachs in Scheibenetwas Dill1 Ei Zubereitung: Den Backofen auf 200...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 29.07. Gemüse-Gratin
  • Zutaten: 500 g kleine Zucchini500 g reife Tomaten500 g Kartoffeln2 Zwiebeln1 KnoblauchzeheÖl für die FormSalz, Pfeffer4-6 Zweige Thymian6...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 22.07. Grill-Sauße
  • Zutaten: 6 Frühlingszwiebeln2 Knoblauchzehen2 Paprikaschoten, rot1 Aubergine1 Zucchini1 EL Thymian, gehackt200 g brauner Zucker200 ml Weißweinessig250...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 15.07. Pfirsich-Marmelade
  • Zutaten: 1 kg Pfirsiche, entsteint2 Vanillestangen1 Zitrone, den Saft davon3 Zweige Thymian1 Paket Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Die Pfirsiche...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 08.07. Fluffiger Gurkensalat
  • Zutaten: 2 Salatgurken2 Becher Joghurt2 KnoblauchzehenSalz, PfefferDill Zubereitung: Die Gurken waschen, hobeln und in ein Abtropfsieb geben....
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