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Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 29

Mallorca kulinarisch: Rezepte - Seite 29

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 30.09. Apfelkuchen:
  • Zutaten: 125 g Margarine 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 100 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver ½ Zitrone, davon die abgeriebene...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 23.09. Leichtes Kartoffel-Gratin:
  • Zutaten: 1 kg Kartoffeln, mehlig kochende½ Liter MilchSalz, Pfeffer, Muskatetwas Butter150 g geriebenen Käse Zubereitung: Kartoffeln schälen,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 16.09. Gefüllte Auberginen:
  • Zutaten: 1 Avocado1 Tomaten, fein gewürfelt1 EL Zwiebeln, sehr fein gehackt1 Kugel Mozzarella, klein geschnitten2 EL Olivenöl2 EL Balsamico1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 09.09. Cremiger Käsekuchen
  • Zutaten: Für den Boden:200 g Butterkekse100 g Butter Für den Belag:200 g Zucker3 EL Speisestärke600 g Frischkäse200 g Magerquark150 g Sahne1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 02.09. Sate-Spieße mit Erdnuss-Sauße:
  • Zutaten: 600 g Putenbrustfilet1 Dose Kokosmilch1 Stück frischen Ingwer, fein geschnitten2 TL Koriander, gemahlen2 TL Kreuzkümmel, gemahlen2...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 26.08. Ratatouille-Salat
  • Zutaten: 4 Zwiebeln, rot2 Paprikaschoten, gelb oder die hellgrünen2 Paprikaschoten, rot2 kleine Zucchini2 Zehen Knoblauch4 Zweige Rosmarin4...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 19.08. Kartoffel-Nuß-Brot
  • Zutaten: 500 g Mehl (Typ 405)500 g Kartoffeln30 g Hefe15 g Salz5 g Koriander, gemahlen1 Ei200 g Walnüsse200 g Haselnüsse200 ml Wasser Zubereitung: Die...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 12.08. Mango-Huhn vom Löffel
  • Zutaten: 400 g Hähnchenbrust-Filet1 Knoblauchzehe1 kleines Stück Ingwerknolle8 EL süß-scharfe ChilisoßeSalz, Pfeffer3 EL Öl1 große Mango Zubereitung: Das...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 05.08. Blätterteig-Lachs-Schnecke
  • Zutaten: 1 Pkt Blätterteig aus dem Kühlregal100 g Frischkäse200 g Räucherlachs in Scheibenetwas Dill1 Ei Zubereitung: Den Backofen auf 200...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 29.07. Gemüse-Gratin
  • Zutaten: 500 g kleine Zucchini500 g reife Tomaten500 g Kartoffeln2 Zwiebeln1 KnoblauchzeheÖl für die FormSalz, Pfeffer4-6 Zweige Thymian6...
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