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Frau Mayers Rezept vom 27.11. Tomatensuppe

Frau Mayers Rezept vom 27.11. Tomatensuppe

Erstellt am: 2011-12-03 17:09:52 Uhr

Zutaten:

1 kg Tomaten
2 kleine Zwiebeln
Salz, Zucker

Zubereitung:

Die Tomaten waschen, vierteln, die Stielansätze entfernen und in einen Topf geben. Die Zwiebel pellen und würfeln. Etwas Wasser hinzufügen, damit nichts anbrennt und bei kleiner Flamme 1 Stunde köcheln lassen. Alles mit einem Mixstab pürieren, nochmals aufkochen lassen und mit Salz und etwas Zucker abschmecken.

Schlagwörter:
  • Mallorca
  • Strand
  • Ciudad Jardin
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