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Frau Mayers Rezept vom 19.08. Kichererbsen-Tomaten-Salat

Frau Mayers Rezept vom 19.08. Kichererbsen-Tomaten-Salat

Erstellt am: 2018-08-19 12:15:20 Uhr

Frau Mayers Rezept vom 19.08. Kichererbsen-Tomaten-Salat

 

 

 

Zutaten:

 

400 g Kichererbsen (Glas), Abtropfgewicht

4 Tomaten

3 Karotten

3 Frühlingszwiebeln

1 EL Olivenöl

2 EL Balsamico

1 EL Sesam

Salz, Pfeffer

 

 

Zubereitung:

 

Die Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

 

Die Tomaten in Würfel, die Karotten in Scheiben und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

 

Für das Dressing Öl, Essig, Sesam, Salz und Pfeffer verrühren. Alle Zutaten mit dem Dressing vermischen.

 

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