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Frau Mayers Rezept vom 19.02. Buttermilch-Waffeln

Frau Mayers Rezept vom 19.02. Buttermilch-Waffeln

Erstellt am: 2012-02-20 09:16:24 Uhr

Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
8 Eier
500 g Mehl
1 Tüte Vanillezucker
1 Tüte Backpulver
1 Tüte Puddingpulver, Vanillegeschmack
500 ml Buttermilch

Zubereitung:

Die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben und weiter schaumig schlagen. Dann das Mehl, das Backpulver, Vanillezucker und das Puddingpulver unterheben und zu guter Letzt ganz langsam die Buttermilch während des Schlagens dazu gießen.
Eigentlich nur alle Zutaten gut miteinander vermischen  – und dann die Waffeln backen.

Schlagwörter:
  • Mallorca
  • Strand
  • Ciudad Jardin
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