Das Inselradio Mallorca auf Facebook Das Inselradio Mallorca auf Twitter Das Inselradio Mallorca auf YouTube Kontakt Newsletter
Auf Sendung:
Nacho "Gran Reserva" Velasco
Moving Up
Nacho "Gran Reserva" Velasco
Jetzt einschalten
Das Inselradio Mallorca Das Inselradio Mallorca

Frau Mayers Rezept vom 13.11. Cornflakes-Butterkuchen

Frau Mayers Rezept vom 13.11. Cornflakes-Butterkuchen

Erstellt am: 2016-11-14 12:48:32 Uhr

Zutaten:

 

1 Becher Schlagsahne (250 ml)

1 3/4 Becher Zucker

4 Eier (Kl. M)

2 Becher Mehl

1 Pk. Backpulver

180 g Butter

3 EL Milch

3 Becher Cornflakes

 

 

Zubereitung:

 

Schlagsahne in eine Schüssel gießen. Den Becher auswaschen und zum Abwiegen verwenden. (Wenn die Sahne nicht in einem Becher ist, nimmt man einen entsprechenden Messbecher für das Abmessen der Zutaten.) Sahne halbsteif schlagen. 1 Becher Zucker einrieseln lassen und Sahne kurz weiterschlagen. Zuerst Mehl und Backpulver, dann die Eier nacheinander gut unterrühren.

 

Den Teig auf ein gefettetes Backblech (30 x 40 cm) streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C auf der zweiten Schiene von unten 10 Minuten vorbacken (Umluft: 180 °C).

 

Butter, 3/4 Becher Zucker und Milch aufkochen. Cornflakes zugeben. Masse nach 10 Minuten auf dem Teig verteilen und weitere 10 Minuten backen. Lauwarm servieren.

 

Schlagwörter:
  • Mallorca
  • Strand
  • Ciudad Jardin
Podcast: Mallorca Aktuell
Durch Nutzung dieser Website stimmt Ihr der Verwendung von Cookies für Analysen, personalisierte Inhalte und Werbung zu. Weitere Informationen über Cookies findet Ihr in unserer Datenschutzerklärung.