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Frau Mayers Rezept vom 03.09. Zucchinisalat

Frau Mayers Rezept vom 03.09. Zucchinisalat

Erstellt am: 2017-09-03 11:16:48 Uhr

Zutaten:

 

1 kg Zucchini, kleine

6 EL Zucker

2 TL Salz

Pfeffer

2 TL Senfkörner

1 Bund Dill

2 Zwiebeln, gehackt

6 EL hellen Essig

 

Zubereitung:

 

Essig, Salz, Zucker, Pfeffer, Senfkörner und Dill gut miteinander vermengen. Zucchini in Stifte schneiden oder in feine Scheiben, die Zwiebeln dazugeben und alles gut miteinander vermengen.

 

1 Tag durchziehen lassen und mehrmals umrühren.  

 

 

 

 

 

Schlagwörter:
  • Mallorca
  • Strand
  • Ciudad Jardin
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