Das Inselradio Mallorca auf Facebook Das Inselradio Mallorca auf Twitter Das Inselradio Mallorca auf YouTube Kontakt Newsletter
Auf Sendung:
Tanja LaCroix
Sunset Dance
Tanja LaCroix
Jetzt einschalten
Das Inselradio Mallorca Das Inselradio Mallorca

Frau Mayers Rezept vom 02.04. Mediterraner Brotaufstrich

Frau Mayers Rezept vom 02.04. Mediterraner Brotaufstrich

Erstellt am: 2017-04-02 12:40:01 Uhr

Zutaten:

 

90 g Sonnenblumenkerne

30 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)

30 g Rucola

1 EL Olivenöl

1 TL Oregano

3 EL Tomatenmark

3 EL Wasser

1 TL Salz

 

 

Zubereitung:

 

Sonnenblumenkerne mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, in reichlich Wasser einweichen. Anschließend das Wasser abgießen.

Getrocknete Tomaten 10 Minuten in heißem Wasser einweichen.

Alle Zutaten mit dem Pürierstab oder Mixer fein pürieren.

Mit Salz abschmecken.

 

 

 

Schlagwörter:
  • Mallorca
  • Strand
  • Ciudad Jardin
Podcast: Mallorca Aktuell
Durch Nutzung dieser Website stimmt Ihr der Verwendung von Cookies für Analysen, personalisierte Inhalte und Werbung zu. Weitere Informationen über Cookies findet Ihr in unserer Datenschutzerklärung.