Mallorca kulinarisch: Rezepte
Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?
Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!
Bon profit!
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 16.07. Grillgemüsesalat
- Frau Mayers Rezept vom 16.07. Grillgemüsesalat Zutaten: 100 g Nudeln3 Paprika, rot 3 Zucchini2 Zwiebeln16 CocktailtomatenSonnenblumenölBalsamicoessigSalz,...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 09.07. Kokos-Ceviche
- Zutaten: 2-3 Flaschentomaten225 g Wolfsbarsch, enthäutet und in 1 cm große Würfel geschnitten6 Limetten (Saft)6 EL Kokosmilch1...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 02.07. Thai-Salat
- Zutaten für das Dressing: 2 Chilischoten2 Knoblauchzehen1 Bund Koriander3 EL Fischsoße3 Limetten (Saft)2 EL brauner Zucker Zubereitung: Fischsoße,...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 25.06. Rote Beete Gazpacho
- Zutaten: 800 g Tomaten½ grüne Paprika1 kleine Zwiebel1 Knoblauchzehen150 g Rote Beete, vorgekocht1 TL Olivenöl1 TL Balsamico BiancoSalz,...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 18.06. Gebeizter Lachs
- Zutaten: 1 Lachs ca. 2 Kilo, in 2 Hälften, entgrätet1 EL schwarze Pfefferkörner1 EL weiße Pfefferkörner, gemörsert4 EL Meersalz2...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 11.06. Lammkotelett mit Thymiankruste
- Zutaten: 1 Bund Thymian70 g Tomaten, getrocknet in Öl2 Scheiben Toastbrot70 g Parmesan, gerieben3 EL Öl, das der eingelegten Tomaten1...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 04.06. Pfirsich-Chutney
- Zutaten: 500 g Pfirsiche3 große rote Zwiebeln 100 ml Balsamico100 ml Rotwein250 g Honig1 ½ TL Salz Pfeffer½ TL Chilipulver1 TL Ingwer,...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 28.05. Gaucho-Burger
- Zutaten: 4 Buns (Hamburgerbrötchen)1 Apfel4 Pattys (Hamburger) Für die Chimichurri-Marinade:2 Bund Petersilie 4 Knoblauchzehen 1 TL Salz...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 21.05. Aprikosen-Hähnchenbrustfilet
- Zutaten: 6 Aprikosen½ TL Chiliflocken4 Hähnchenbrustfilets4 kleine Lorbeerzweige Salz, Pfeffer Zubereitung: Aprikosen kurz mit kochendem...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 14.05. Erdbeerkuchen
- Zutaten: 320 g Butter250 g Zucker2 Pck. Vanillezucker5 Eier500 g Mehl1 Pck. Backpulver1 kg Erdbeeren Zubereitung: Für den Kuchenteig...
