Mallorca kulinarisch: Rezepte
Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?
Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!
Bon profit!
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 11.11. Gulasch mit Schwarzbier
- Zutaten: 1 kg Rindfleisch3 Zwiebeln2 EL Öl500 ml Schwarzbier600 ml Rinderfond2 Karotten2 Kartoffeln2 TL schwarzer Pfeffer1 EL PaprikapulverSalz4...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 04.11. Kürbiskuchen
- Zutaten: 250 g Butter210 g Zucker1 EL Vanillezucker4 Eier260 g Kürbis, geraspelt1 Vanilleschote, das Mark davon610 g Mehl2 TL Backpulver1...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 28.10. Apfel-Mandel-Auflauf
- Frau Mayers Rezept vom 28.10. Apfel-Mandel-Auflauf Zutaten: 6 Äpfel180 g Butter 220 g Zucker1 TL Zimt1 Vanilleschote, davon das Mark6 Eier260...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 21.10. Selleriesalat mit Äpfeln
- Zutaten: 1 Sellerieknolle (ca. 800 g) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 5 Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten 2 Möhren, fein gewürfelt 1 großer...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 14.10. Camembert-Blaubeer-Päckchen
- Frau Mayers Rezept vom 14.10. Camembert-Blaubeer-Päckchen Zutaten für 2 Personen: 2 Camembert (je 125 g)300 g Blaubeeren1 kleine rote...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 30.09. Gegrillte Avocado mit Tomaten-Vinaigrette
- Frau Mayers Rezept vom 30.09. Gegrillte Avocado mit Tomaten-Vinaigrette Zutaten: 2 reife Avocados3 Tomaten 1 Bund Koriander½ Zitrone...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 23.09. Schokoladen-Pflaumen-Kuchen
- Zutaten für eine Springform von 24 cm: 500 g Pflaumen 100 g Vollmilch-Schokolade 125 g weiche Butter 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 16.09. Linsen-Tomaten-Aufstrich
- Zutaten: 40 g getrocknete Tomaten ohne Öl 1 Schalotte 1 Zehe Knoblauch 1 EL Kokosöl 2 EL Olivenöl 1 Zweig Thymian frisch 1 TL Salz 300...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 09.09. Linsen mit Balsamico und Zucchini-Tomaten-Gemüse
- Zutaten: 2 Tassen Linsen 5 EL Balsamicoessig 1 EL Zucker 1 Schuss Rotwein 2 Zucchini 3 Tomaten Olivenöl Salz und Pfeffer eine Hand voll Basilikumblätter Zubereitung: Die...
- Mayers & Friends
- Frau Mayers Rezept vom 02.09. Zucchini-Paprika-Sauce
- Zutaten: 1 kg Zucchini 1 kg Paprikaschote, rot500 g Zwiebeln350 g Ketchup500 g Tomaten, passiert130 ml OlivenölSalz, Pfeffer, Chili Zubereitung: Alles...
