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Mallorca kulinarisch: Rezepte

Mallorca kulinarisch: Rezepte

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 17.09. Rote Bete Brotaufstrich
  • Zutaten für ca. 250 g 80 g Sonnenblumenkerne1 EL Kokosöl50 g gekochte weiße Bohnen1/2 kleine frische Rote Bete1 EL Zitronensaft1 EL Dill...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 10.09. Pasta mit Mandel-Pesto-Sauce
  •  Zutaten: 300 g Nudeln2 EL Olivenöl25 g  Parmesan25 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)25 g Mandeln½ Bund Basilikum20 g Rucola1 TL Weißweinessig1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 03.09. Zucchinisalat
  • Zutaten: 1 kg Zucchini, kleine6 EL Zucker2 TL SalzPfeffer2 TL Senfkörner1 Bund Dill2 Zwiebeln, gehackt6 EL hellen Essig Zubereitung: Essig,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 27.08. Feigen Dessert
  • Frau Mayers Rezept vom 27.08. Feigen Dessert Zutaten: 4 EL Honig2 EL Wasser½ TL Zimt3 EL Zucker6 Feigen, frische500 g Naturjoghurt   Zubereitung: Honig,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 20.08. Feigenkuchen
  • Frau Mayers Rezept vom 20.08. Feigenkuchen Zutaten: 500 g Feigen 125 g Mehleine Prise Salz 100 g Zucker½ Tütchen Backpulver2 Eier25 ml...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 13.08. Ratatouille - das französische Original
  • Zutaten: 350 g Auberginen 350 g Zucchini 350 g grüne und rote Paprika 350 g Zwiebeln 500 g sehr reife Tomaten 3 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 06.08. Auberginen mit Linsenfüllung
  • Zutaten:2 Auberginen200 g Linsen, Glas oder Konserve1 Zwiebel1 EL TomatenmarkOlivenölThymianSalz, Pfeffer 200 g Quark1 EL Schnittlauch,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 30.07. Aioli mit Noilly Prat
  • Zutaten: 2 Knoblauchzehen100 g Mayonnaise 100 g Crème fraîche 5 EL Noilly Prat (Wermut)Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Knoblauch abziehen,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 23.07. Bohnensalat
  • Zutaten: 750 g grüne Bohnen Salz3 Tomaten100 g Parmesan4 EL Olivenöl1 EL Balsamico2 TL Senf2 TL HonigPfefferThymian Zubereitung: Die...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 16.07. Grillgemüsesalat
  • Frau Mayers Rezept vom 16.07. Grillgemüsesalat Zutaten: 100 g Nudeln3 Paprika, rot 3 Zucchini2 Zwiebeln16 CocktailtomatenSonnenblumenölBalsamicoessigSalz,...
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