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Mallorca kulinarisch: Rezepte

Mallorca kulinarisch: Rezepte

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 26.03. Erdbeer-Crumble
  • Zutaten: Für den Streusel:125 g Butter, geschmolzen, kurz abgekühlt200 g Mehl65 g Zucker1 Vanilleschote, davon das ausgekratzte Mark Für...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 19.03. Erdbeer-Streuselkuchen
  •  Zutaten: 320 g Butter300 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker5 Eier500 g Mehl1 Pck. Backpulver1 kg Erdbeeren2 EL PuderzuckerFett für das Blech Zubereitung: Für...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 12.03. Avocado-Erdbeersalat
  • Zutaten: 3 Avocados 1 Zitrone 1 EL Honig ½ T Ingwer, frisch gerieben5 EL Pinienkerne500 g Schälchen ErdbeerenSalat für die DekoSalz, Pfeffer Zubereitung: Den...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 05.03. Orangenzucker
  • Frau Mayers Rezept vom 05.03. Orangenzucker Zutaten: 2 Orangen, die Schale, 100 g Zucker  Zubereitung: Orangen heiß waschen und abtrocknen....
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 26.02. Caipirinha-Bowle
  • Zutaten: 12 Limetten 1 ½ Liter Mineralwasser, sehr kalt 200 g brauner Zucker 250 ml Cachaca2 Flaschen Sekt, trocken, sehr kalt  Zubereitung: Von...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 19.02. Zitronenkuchen
  • Zutaten: 350 g Butter350 g Mehl350 g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 TL Backpulver, gehäufte6 Eier3 Zitronen, unbehandelt 300 g Puderzucker  Zubereitung: Den...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 12.02. Gnocchi mit Rosenkohl-Carbonara
  • Zutaten: 360 g Gnocchi700 g Rosenkohl, frischOlivenöl4 kleine Zwiebeln100 g Schinkenwürfel, geräuchert4 Eier6 EL ParmesanSalz, Pfeffer  Zubereitung: Die...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 05.02. Käsekuchen ohne Boden
  • Zutaten: 4 Eier1 kg Quark (20% Fett)2 EL Vanillepuddingpulver1 EL Vanillezucker10 EL Zucker2 EL Paniermehl  Zubereitung: Die Eier...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 29.01. Waldorfsalat auf Salatherzen
  • Zutaten: 350 g Knollensellerie2 Äpfel1 Schalotte4 Mandarinen150 g Joghurt2 Salatherzen40 g Salatmayonnaiseevtl. 1 EL Schnittlauchröllchen Salz,...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 22.01. Orangen-Rote Bete-Suppe
  • Zutaten: 2 kleine Zwiebeln3 Knollen Rote Bete1 Orange, abgeriebene Schale1 TL Ingwer, frisch geriebenChilipulver400 ml Gemüsebrühe200 ml...
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