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Mallorca kulinarisch: Rezepte

Mallorca kulinarisch: Rezepte

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 20.05. Scones
  • Zutaten für 12 Stück: 350 g Mehl5 TL Backpulver1 Prise Salz125 g Butter3 EL Zucker1 Ei150 g Joghurt1 Ei und etwas Milch zum Bestreichen...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 13.05. Streuselkuchen
  • Zutaten: 375 g MehlSalz250 g weiche Butter150 g Zucker1 Pck. Vanillezucker Obst nach Wahlz.B. 1 Glas Kirschen50 g Puderzucker  Zubereitung: Den...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 06.05. Leichte Bozener Sauße zum Spargel
  • Frau Mayers Rezept vom 06.05. Leichte Bozener Sauße zum Spargel  Zutaten: 2 Eier 1 Tl Senf 150 g Vollmilchjoghurt Salz Pfeffer 1 El Schnittlauchröllchen...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 29.04. Eierbröselschmelze
  • Frau Mayers Rezept vom 29.04. Eierbröselschmelze Zutaten:4 Eier2 EL Schnittlauchröllchen1 EL Dill1 EL Kräuter Petersilie5 EL Butter6 EL...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 22.04. Crostini mit Spargel und Schinken
  • Die Zutaten: 6 Scheiben Vollkornbrot250 g Ricotta1/2 Zitrone50 g Schinken8 Stangen grüner SpargelBasilikum  Zubereitung: Eine Grillpfanne...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 15.04. Spargelrisotto
  • Zutaten: 500 g grüner Spargel2 Schalotten1 EL Butter300 g Risottoreis200 ml Weißwein1 l Gemüsebrühe, heiß½ Bund Basilikum100 g Creme...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 08.04. Erdbeer Dessert
  •  Zutaten: 300 g Erdbeeren100 g Himbeeren500 g Schlagsahne, gekühlt2 EL Puderzucker Zubereitung:Erdbeeren und Himbeeren waschen, trockentupfen...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 01.04. Avocado-Eiersalat
  • (für ca. 4-6 Brote, je nach Größe)Zutaten: 4  Eier1 Avocado, reif aber nicht matschig1-2 TL Zitronensaft2 EL Mayonnaise oder griechischer...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 25.03. Pasta mit Orangenpesto und Spargel
  • Zutaten: 3 EL Orangenpesto (Rezept vom 18.03.: https://www.inselradio.com/mallorca/kulinarisch/rezepte/frau-mayers-rezept-vom-1803-orangenpesto)500...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 18.03. Orangenpesto
  • Zutaten: 2 Orangen40 g Basilikumblätter120 g blanchierte Mandeln40 g Kapern1 Prise Salzetwa 40 ml Olivenöl   Zubereitung:  Die Orangen...
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