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Mallorca kulinarisch: Rezepte

Mallorca kulinarisch: Rezepte

Noch keine Idee, was Sie heute zu Mittag oder zu Abend essen wollen?

Dann stöbern Sie doch mal durch die Inselradio-Rezepte! Alles, was Sie On Air verpasst haben, können Sie hier Nachlesen. Zum Beispiel aus unserer Kult-Show am Sonntag, Mayers and Friends! Hier findet jeder das passende Mallorca-Rezept!

Bon profit!

 

  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 14.01. Nudeln mit Linsen-Ragout
  • Zutaten: 500 g Nudeln, z. B. Penne200 g Beluga-Linsen200 ml Rotwein 200 ml Gemüsebrühe400 g ganze Dosen-Tomaten 1 Zwiebel 2 Karotten 1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 07.01.Grünkohl-Chips
  • Zutaten: 1 kleiner Kopf Grünkohl3 EL Olivenöl1 TL Salz½ TL Paprikapulver Zubereitung: Den Kohl putzen, waschen und in grobe Stücke...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 17.12. Veganer Schoko-Mandel-Kuchen
  • Zutaten:  250 g Mandeln250 g Mehl250 g Rohrzucker1 Pck. Backpulver1 Pck. Vanillezucker1 Messerspitzer Zimt1 Prise Salz3 EL Kakaopulver50...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 10.12. Orangen-Schokoladen-Plätzchen
  • Zutaten: 200 g Mehl60 g Speisestärke1 TL Backpulver100 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Orange, abgeriebene Schale1 Ei125 g Butter100...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 03.12. Haselnuss-Makronen
  • Frau Mayers Rezept vom 03.12. Haselnuss-Makronen Zutaten für ca. 50 Makronen: 400 g gemahlene Haselnusskerne3 Eier250 g braunen Zucker1...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 26.11. Schoko Birnen Brownie
  • Zutaten: 185 g Butter in Würfeln (plus etwas mehr zum Fetten der Form)185 g Zucker85 g Mehl (plus etwas mehr zum Vorbereiten der Form)40...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 19.11. Gerösteter Rosenkohl
  • Zutaten: Rosenkohl1 Schuss ÖlHonigParmesanSalz, Pfeffer Zubereitung:   Vom Rosenkohl den Strunk und die äußeren Blätter entfernen....
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 12.11. Italienischer Karotten-Kuchen
  • Frau Mayers Rezept vom 12.11. Italienischer Karotten-Kuchen Zutaten: etwas Butter80 g Mehl2 ½ TL Backpulver210 g gemahlene Mandeln250 g...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 05.11. Birnen-Mohn-Kuchen
  • Zutaten: ca. 3 Birnen (je nach Größe), bissfestetwas Zitronensaft 220 g Mehl3 TL Backpulver1 Prise Salz150 g Butter, zimmerwarm und weich110...
  • Mayers & Friends
  • Frau Mayers Rezept vom 29.10. Linsensalat mit Roter Bete
  • Zutaten: 200 g rote Linsen 4 Frühlingszwiebeln½ Bund Petersilie400 g Rote Bete, gekocht350 ml Gemüsebrühe1 TL Senf3 EL Balsamico-Essig4...
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